Hydroxypropyl distarch phosphate עמילן מזון שונה

Get Latest Price

צור קשר עכשיו

מותג: GBT/דאצ'נג

Origin: סִין

תיאור

תיאור מוצר

Hydroxypropyl di phosphate עמילן הוא עמילן מרוכב משתנה המעבה, מייצב, מתחלב ומג'ל. יש לו עמידות טובה לחומצה, עמידות למלח, עמידות בטמפרטורה גבוהה ועמידות לגזירה.

אזורי יישום עיקריים

1. תעשיית המזון

1.1 מוצרי חלב: משמשים ליוגורט, חלב מותסס וכדומה, למניעת משקעי מי גבינה, שיפור העקביות ויציבות הטעם.

1.2 תבלינים ורטבים: משמש ברוטב לסלט, מיונז, רוטב צדפות וכו', לשיפור הצמיגות ויציבות האמולסיה ומניעת שכבות.

1.3 מוצרי בשר: הגברת גמישות ועמידות ללעיסה במוצרי בשר טחון כגון כדורי דגים וכיסוני בשר אורז, ושיפור המרקם לאחר הקפאה.

1.4. מאפים: הוספה ללחם ולעוגות כדי לייעל את רשת הגלוטן, לשפר את יכולת ההרחבה של הבצק ולהפוך את המבנה הפנימי לאחיד יותר.

1.5 מזון קפוא: כמרכיב ברצועות דגים קפואות ובגלידות, הוא משפר את העמידות בפני מחזורי התכה, התייבשות והקפאה-הפשרה.

1.6 ג'לי וריבה: יכול להחליף חלקית אגר או פקטין, לשפר את השקיפות והגמישות, תוך הפחתת התלות בסוכר.

1.7 משקאות: משמש עבור מיץ פירות עכור, ייצוב חלקיקים מרחפים ומניעת משקעים.

2. מגזר תעשייתי

תעשיית הנייר: משמש כחומר לחידוד משטח וציפוי לנייר. ציפויים וחומרי בניין: משמשים כחומרי עיבוי.

3. כימיקלים וקוסמטיקה

משמש כמתחלב ומייצב במוצרי קוסמטיקה ודטרגנטים למניעת הפרדת שמן-מים.

כחומר מפזר בתכשירי הדברה, הוא משפר את אחידות יעילות התרופה.

4. תעשיית הטקסטיל

בתור תרחיץ חוט עיוות, הוא משפר את חוזק החוט ועמידות בפני שחיקה, ומפחית את שבירת החוטים במהלך האריגה. משמש כחומר מעבה בהדפסה וצביעה כדי לשפר את פיזור הצבעים.

5. תחום רפואי

משמש כחומר מקשר ומפרק לטבליות, כמו גם כמטריצה למשחות, יש לו תאימות ביולוגית טובה.